精製油脂の色を評価する現行のAOCS自動化方法では、油の透明度が色の結果に影響するため、油に濁り（微粒子と水分）がないことを目視で確認する必要がある。自動フィルター選択判定を行う前に、目視判定を行う必要がある。
濁度計は、油の透明度を客観的に測定できる装置であり、分光光度計は、現在の5.25インチセルと相関する10mmから20mmのセル経路長を使用して、客観的な色の結果を提供することができる。
Vistaのような機器設計の進歩により、ユーザーは1つのサンプルを準備し、1回の測定で濁度と色の両方を記録することができます。これらの装置は、検査プロセスから人間の視覚に特有の主観性を取り除き、毎年より完全で一貫性のある報告書を作成します。
2023 AOCS Annual Meeting & ExpoでのHunterLabポスタープレゼンテーションをご覧ください：
